繁体 简体
政协概况
交流交往
人员组成
党建工作
往届委员
清风政协
政协文件
理论研究
政协会议
政协史话
议政建言
委员园地
提案工作
党派团体
视察调研
基层政协
  最新动态
  ·搞好对口帮扶促进乡村振兴  ·贯彻“三个着力”重要要求 实现天津高质量发展  ·坚持依法依章履职尽责 进一步提高政协工作水平  ·深入贯彻全国两会精神 扎实做好新时代政协工作  ·传达学习全国两会和全市领导干部会议精神  ·出席会议住津全国政协委员返津  ·天津委员讨论监察法草案国务院机构改革方案  ·天津委员讨论宪法修正案草案  ·天津委员讨论政府工作报告  ·天津委员向大会递交9件联名提案          
   您当前的位置 :委员园地 > 养生保健 正文
风寒感冒该怎么办?喝碗仔姜肉片汤发汗解表
天津政协网 www.tjszx.gov.cn 日期: 2018-01-10 16:10 来源: 北方网
【字号:
 打印本页 关闭窗口

  推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:发汗解表、温中止呕

  推荐人群:风寒感冒见恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐者

  材料:仔姜50克,瘦肉100克,芫荽25克,葱白2条(1~2人量)。

  制作方法:瘦肉切片,仔姜切块,芫荽及葱白切段,在锅中放入肉片、生姜及一升清水,以武火煮开后改文火煮20分钟,最后放入芫荽、葱白、食盐稍滚片刻即可食用。

  特色点评:冬季天气多变,早晚温差比较大,稍不注意增减衣物就容易着凉感冒。如果只是感冒初起,我们可以采用一些食疗来缓解。这款汤水主要是针对风寒感冒人群的,仔姜附有姜芽,平时既可以作菜肴的配菜或酱料,也可以生食,其性温味辛,具有开胃止呕、发汗解表的功效。现代药理研究表明姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用,姜所含的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,有助于消化。芫荽性温味辛,可发表透疹,有开胃的功效。葱白性温味辛,可发汗解表,是感冒常用的材料。此汤水采用的都是辛温食物,故风热外感的人群不宜食用,仔姜是嫩姜,可将姜肉一起食用增强疗效。

您是进入本站的第位浏览者
版权所有:中国人民政治协商会议天津市委员会 津ICP备05013411号
地址:天津市和平区新华路209号 技术支持:北方网